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B I E N V E N I D O S  

CURRICULUM

Anabella Zulmara Gorka

LICENCIADA EN NUTRICION

Facultad de Medicina – U.B.A

Miembro Titular de la Asociación Argentina de Anatomía

Experiencia Laboral
  • Amplia experiencia profesional en pacientes obesos, diabéticos y todas las patologías relacionadas con la mal nutrición, a través de todos los ciclos biológicos (niños, adolescentes, adultos y ancianos).

  • Amplia experiencia profesional en mujeres embarazadas y lactancia.

  • Docente de Anatomía de la Nutrición Segunda Cátedra de Anatomía - Facultad de Medicina – UBA - Jefa de Trabajos Prácticos - Desde marzo 1996 hasta diciembre 2001.

  • Nestlé Argentina S.A. - Asesoramiento Nutricional al consumidor y a profesionales de la salud - Desde 1999 hasta mayo 2004.

  • Empresa Servicios Integrales S.R.L. - Hosp. Neuropsiquiatrico Infanto Juvenil - Tobar García - Nutricionista / Encargada del Servicio - Desde 1997 hasta mayo 2000.

  • Prácticas en Dietoterapia y Administración en Servicios de Alimentación – Pasantía- Hospital General de Agudos Dr. Teodoro Alvarez - 1997.

  • Prácticas de Nutrición en Salud Pública – Pasantía - Hospital General de Agudos Dr. Teodoro Álvarez - 1997.

  • Empresa “Food Service” – Pasantía: Capacitación y prácticas desarrolladas en su planta y en área hospitalaria: Clínica Bazterrica y Hospital Privado Antártida - 1997

Trabajos Realizados

  • “Programación de la enseñanza de la anatomía en una carrera conexa” - MENCION DE HONOR.

  • Investigación "Estudio de prevalencia de sobrepeso u obesidad en pacientes que presentan litiasis vesicular y su relación con los hábitos alimentarios" - 1997.

  • "Método de Selección de auxiliares docentes en Anatomía en la Lic. en Nutrición" – 1999.

  • "La evaluación continua en la formación de auxiliares docentes" - 1999

Cursos Efectuados
  • VII Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte – Junio 2007

  • Concurrencia a Congresos, Reuniones científicas y Jornadas de Nutrición: En los diferentes ciclos biológicos (Niños, adolescentes, adultos y gerontes), obesidad, diabetes, enfermedades renales, embarazo, lactancia, deportes, etc.

  • Curso de actualización en Obesidad Infantil – Nutrar - 2006

  • Curso de actualización en Diabetes tipo 1 – Nutrar – 2006

  • Curso de actualización en Trastornos de la conducta alimentaria – Nutrar – 2005

  • Posgrado universitario en Obesidad – Universidad Favaloro – En curso

  • Curso de capacitación en Lactancia Materna – Fundación Lacmat - En curso

  • Evaluación, detección y tratamiento de problemas alimentarios y de nutrición en la niñez, en el marco de la atención integrada a las enfermedades prevalentes de la infancia – Nutrar - 2004

  • Programa de actualización en nutrición pediátrica - 2003

  • Nutrición, Inmunidad e Infección - 2003

  • El rol de la soja en una alimentación completa – 2003

  • Nutrición Enteral y Parenteral – Fac. de Farmacia y Bioquímica (UBA) - 1999

  • Curso de alimentación y nutrición en niños, adolescentes y embarazo – 1999

  • Primeros auxilios en Emergencias Médicas y Técnicas de Rescate (U.B.A) - 1997/98

  • Avances en dietoterapia: patologías intestinales – Esc. de Nutrición (UBA) - 1997

  • Curso de actualización permanente realizados en la AADYND en: Diabetes y embarazo, Nutrición Infantil, Capacitación a distancia sobre diabetes mellitus

Master

  • Master en Dirección de Marketing en la Empresa - Univ. Politécnica de Madrid Formación de Posgrado a Distancia - Actualmente en curso.

 

Entidades Asociadas

  • Miembro de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND).

 

 

 

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