¿QUÉ COMER CUANDO NO ESTAMOS EN CASA?

COLACIONES PARA EL COLEGIO O LA FACULTAD

Recomendaciones

• 1 cartoncito de jugo y 1 barrita de cereal.

• 1 yogur firme y 1 manzana.
• 1 cartoncito de jugo tipo Cepita y 1 yogur descremado.
• 1 botellita de agua saborizada y 1 paquete chico de pochoclo o trigo inflado.
• 1 cartoncito de leche chocolatada y 1 caja individual de copos de cereal.
• 1 botellita de yogur para beber.
• 1 lata de gaseosa y 1 paquete de Club Social.
• 1 agua mineral y 1/2 tostado de pan negro (2 triángulos) de jamón y queso o queso y tomate.

VIANDAS FÁCILES PARA LLEVAR A LA ESCUELA

Recomendaciones

• 1 sandwich de pan árabe de pollo, lechuga y tomate. Agua. 1 fruta.

• 1 porción de tarta de verdura. Jugo. Postre de leche.
• 1 sandwich de milanesa al horno, lechuga y tomate. Agua mineral. 1 fruta.
• Arroz primavera. Jugo o agua mineral. Duraznos en almíbar.
• Vegetales en milanesa (berenjena, zapallitos, calabaza) con queso, al horno. Agua. Yogur descremado con frutas.
• 2 empanadas sabor a elección (al horno). Agua mineral. Ensalada de frutas.
• Pizza casera con queso descremado, jamón y rodajas de tomate, fría. Gaseosa diet. Gelatina (hecha con menos agua para que no se deshaga con el calor).
• Salchichas diet (con mostaza). Arroz blanco con mix de vegetales. Agua mineral. 2 mitades de durazno en almíbar.

En caso de ser necesario: optar por jugos y bebidas sin azúcar y lácteos descremados. Aderezos como mayonesa light o mostaza.

Al preparar las viandas es conveniente seguir éstos consejos:

• Lavarte bien las manos antes y después de procesar los alimentos.
• Al terminar, lavar todo lo que ha tomado contacto con la carne cruda, con agua bien caliente y jabón.
• No utilizar los mismos cubiertos con la carne cruda y cocida.
• Lavar las frutas y verduras con agua potable y, de no ser posible, agregar 2 gotas de lavandina por litro de agua, esperar 30 minutos y lavar.
• Asegurarse de que la carne no sea jugosa ni esté rosada o roja en el centro.
• La carne picada está bien cocida cuando el suero que libera al cocinarse es transparente.
• Se recomienda lavar con lavandina al menos una vez por semana las tablas de madera donde se corta carne.
• En las luncheras térmicas o bolsas térmicas evitar darle a los chicos para que lleven al colegio productos lácteos. Si llevan alimentos que tienen que permanecer en frío, colocar un gel refrigerante.